近日,通用磨坊于上海举办中秋品鉴会,分享了其对本土消费趋势的前沿洞察、多元创新的产品矩阵,并就品牌焕新与全渠道拓展等议题与行业嘉宾展开深度交流。作为深耕中国市场近三十年的食品企业,通用磨坊持续以“产品创新+场景深耕”与“全域布局+敏捷响应”双轮驱动,不仅在哈根达斯与湾仔码头等品牌上实现节日消费与早餐营养等多赛道突破,更通过AI赋能、跨界联名和供应链优化,不断响应健康、便捷和高性价比的消费需求,强化品牌竞争力与市场覆盖能力。

中秋临近,哈根达斯联名敦煌画院,推出“悦享金秋 圆满敦煌”限定冰淇淋礼盒。该系列将敦煌五大瑞兽文化元素融入法式冰淇淋制作工艺,打造兼具东方美学与西方风味的独特产品,以文化共鸣链接节日情感消费。此次跨界合作不仅强化品牌高端形象,更以场景化创新切入中秋节日市场,激发消费者对品牌的情感认同与购买欲望。

打造卓越产品力是品牌赢得市场的核心。通用磨坊以AI为驱动,携手行业伙伴,持续响应消费者对健康、便捷与高性价比需求的不断提升。近期,通用磨坊旗下品牌哈根达斯与湾仔码头分别围绕节庆消费与营养早餐两大场景展开跨界创新,以精准场景化产品重塑消费体验,满足现代消费者对健康饮食和情感价值的双重期待。

湾仔码头则聚焦早餐场景,推出新品“鲜牛乳馒头”,主打以100%鲜牛奶和面,不加一滴水,便捷蒸制体验,满足现代家庭对健康与效率的双重需求。配合“周一到周日,美味不重样”主题营销,湾仔码头进一步传递“营养安心、温暖滋养”的早餐理念,推动早餐消费从基础功能需求向情感化、品质化升级。

在升级经典单品的同时, 湾仔码头还推出“一城一味”系列(如京葱猪肉水饺、潮汕沙茶拌云吞)以及“轻汤圆”、“鲜自山海蔬菜水饺”等新品,精准切入“一人食”、早餐和家庭烹饪等多类场景。在渠道层面,品牌在稳固商超传统优势的基础上,积极拓展电商及新零售终端,构建“传统稳增长、新兴拓增量”的全渠道协同体系。

展望未来,苏强表示:“伴随中国消费者对品质生活的追求不断提升,通用磨坊将深化创新投入,坚守‘创造让世界喜爱的食品’的初心,为中国消费者提供全场景的优质生活解决方案。强化数智赋能,通过大数据与AI技术优化运营效能,推动产品与营销的精准创新。以全新布局赋能渠道与商业创新,引领食品行业新风向。”